일기

​ 아빠 생일 맞이 홈파티 :) ​ 가니쉬로는 아스파라거스, 새송이 버섯. 양파 ​ 브로콜리, 마늘은 한번 데친 후 버터에 굽기​ 애호박도 잘라주고 ​ 새우도 데쳐서 머리따고 껍질 까줌. ​​ 감자도 삶아서 식힌 후 웨지모양으로 잘라줌. 덜 식었을 때 잘라서 좀 부서졌다 ㅎ ​버터녹여서 ​ 버터에 버섯 굽고, 가염버터 써서 소금 따로 안함 ​ 감자 굽고, ​​ 새우도 굽고, 브로콜리, 마늘, 애호박, 양파 사진은 없..ㅎ 양파랑 애호박은 그릴에 구웠다. ​ 고기도 굽고, 저 상태로 먹었어야 하는데.. 엄마가 티비에서 봤다며 한번 더 구워야 한대서 구웠다가 고기 말라버림.. 한우 좋은거 샀는데..ㅎ​테이블 매트 깔고 포크 나이프 잔 셋팅 접시 마음에 안들어 죽겠는데 엄마가 저거 써야된다고 셋팅 해버림..​..

​민물고기도 잘 먹는 우리집 식구들 외식 메뉴로 당첨 된 ​​담양 ​쌍교 메기찜 ​ 쌍교 갈비 옆집이다. ​방으로- ​ 확대해서 찍으니 안보임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 머리 위에있는 메뉴판 찍기. 메기찜은 다른 곳에서도 먹어봤으니 메기탕 대 주문! 공기밥 따로 ​20분 정도 걸린다니 예약하고 가는 것 추천! ​ 밑반찬들 별거 없는 것 같지만 부추, 미역, 콩나물이 탕이랑 같이 먹으니 딱이었음. ​ 나왔다. ​ 끓여 나왔으니 바로 먹으면 된다. 찜이라고 하면 찜같기도 한 비쥬얼이지만 찜은 뚝베기에 나온다고 함. ​ 큰메기 3마리, 작은메기 3마리 들어있었음. ​​ 작은 메기. ​ 큰메기 인데 부드러워서 예쁘데 담기 실패ㅎ ​ 큰메기 꼬리. 작은메기랑 두께 차이가 크다. ​ 살 포슬포슬. 민물고기 특유의 흑냄새 당연히..

​​​​용봉동 김형제 맛있다고 듣긴했는데 그것 보단 사실 고기 구워준대서 갔음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영업시간은 PM 04:00 - AM 01:00​​​​자리가 바 형식으로 되어있고 안쪽에 테이블이랑 룸도 있었음. 고기 구워주는 곳이다 보니 직원들이 많았음. ​편한자리에 앉으면​​생수 준다. 생수로 주는거 위생적이고 좋아. 물통 안 씻고 물 채우는 식당들 많을 텐데 그거 너무 찝찝한터라 bb이베리코 흑돼지 꽃목살로 주문!​나는 밥파라서 밥시켰고 친구는 누룽지 시켰다. ​밑반찬들 겨자씨랑 와사비랑 된장이랑 이거저거 있다.​​그라인더로 소금 갈아주는데 복분자 소금이라고 함.​조개탕이랑 부추 겉절이도 주고​내 고봉밥이랑​친구 누룽지​숯불 들어오고, 자리에서 멀어서 좋았음 열기가 느껴지지 않아b​고기 두덩어리랑 버섯이랑 감..